Bolji od klasičnog recepta za proju!
Zdrava i ukusne projice, najukusnije kada se jedu vruće.
Servirajte ih svojim ukućanima za doručak!
Sastojci:
1 šolja od 3 dl kuruznog brašna
1 šolja od 3 dl pšeničnog brašna
1 prašak za pecivo
1 kašičica soli
3 dl ulja
3 dl kisele vode
2 šargarepe
1/2 šolje od 3 dl graška
Priprema:
Šargarepu iseći na kockice i obariti sa graškom. Dobro ocediti. U posudi izmešati obe vrste brašna sa praškom za pecivo, dodati so, ulje i kiselu vodu. Na kraju umešati povrće, Dobro promešati i kašikom sipati u namašćene kalupe za projice i peći na 200 stepeni C, dok ne dobiju lepu zlatnu boju, oko 35-40 minuta.