Imate stari hljeb? Recept za ovaj kolač će vas oduševiti!
Stari hljeb svi imamo u kući, a ako vam je žao da ga bacite, možda ne znate da postoji mnoštvo ukusnih recepata u kojima je on glavna "zvijezda"!
Puding od starog hljeba je sladak, ukusan i topao, a kada se ispeče, niko neće moći da povjeruje da je hljeb od juče njegov sastojak!
Ovaj tradicionalni recept sadrži stari hljeb, krem i suvo grožđe, i priprema se lako.
Sastojci:
250 mililitara mlijeka
300 mililitara pavlake za kuvanje
Tri velika jaja
Četiri kašike šećera
Stari hljeb
Maslac
75 grama suvog grožđa
Kora jednog limuna
Priprema:
Zagrijte mlijeko, pavlaku i vanilu skoro do ključanja, a umutite jaja i šećer. Polako sipajte vruće mlijeko u jaja i mutite dok se lijepo ne sjedini.
Posudu za pečenje premažite maslacem, isjecite koricu hljeba i ostatkom maslaca namažite hljeb. Ređajte kriške bez korice tako da se blago preklapaju, pa pospite suvim grožđem i rendanom koricom limuna. Ponavljajte postupak dok ne potrošite sav hljeb.
Krem od jaja i mlijeka prelijte preko hljeba i ostavite da se natapa najmanje pola sata. Za to vrijeme, zagrijte rernu na 180 stepeni i zapecite tridesetak minuta, dok ne dobije zlatnu boju.
Pratite Mondo.ba na Facebooku, Instagramu i Twitteru. Aplikacija je dostupna za IOS i Android telefone.