Sada je najbolji trenutak da ih uvrstite u jelovnik!
U doba apidemije korona virusa, veoma je važno da naš odnrambeni sistem bude na najvišem nivou. U tome će nam svakako pomoći zdrava ishrana, a posebno neke namirnice... Kako se sipostavilo, one ne samo da štite od virusa, već i tope salo!
Kupus
Kupus dijeta je nadaleko poznata. Gotovo da nema gojazne osobe koja nije probala da se oslobodi viška kilograma uz čuvenu čorbu od kupusa. Istina je da je ovo povrće odlična namirnica ukoliko želite da doterate liniju. Kupus ima veoma malo kalorija (100 g sadrži svega 24 kcal), a bogat je vitaminom C koji igra značajanu ulogu u sagorevanju masti u organizmu. Osim toga, kupus sadrži i kiseline koje usporavaju pretvaranje ugljenih hidrata u masti i vlakna koja drže sitost.
Riba
Evropska istraživanja su dokazala da riba i morski plodovi, u odnosu na druge namirnice bogate proteinima, za 25% više pospešuju gubitak kilograma kod osoba koje su na dijetalnim režimima ishrane. A sve to zahvaljujući omega 3 masnim kiselinama! Ovaj nutrijent se pokazao kao značajan saveznik u borbi sa viškom kilograma. On podstiče rad hormona koji regulišu osjećaj gladi, a i smanjuje lučenje onih koji utiču na stvaranje masnih naslaga.
Mliječni proizvodi
Da ne bude zabune, ovo se odnosi isključivo na namirnice sa smanjenim procentom masti. Mnoge studije su potvrdile da ukoliko tri puta dnevno unosite malomasne mliječne proizvode, oslabićete duplo više nego da ove namirnice izostavite iz jelovnika. Kombinacija kalcijuma, vitamina D i proteina koje sadrže mlijeko, jogurt i sirevi s malom količinom masti pospešuju rad metabolizma i razlaganje masnih naslaga.
Grejpfrut
Osim što je krcata vitaminom C, ova voćka je dobar je izvor biljnih vlakana i vitamina A. Bilo da volite njegov gorak ukus ili ne, morate da znate da je grejpfrut savršena namirnica ukoliko želite da se oslobodite viška kilograma. Ima veoma malo kalorija, a stvara osećaj sitosti. Studija je pokazala da su osobe koje su uzimale pola grejpfruta pre svakog obroka mršavile i do pet puta više od onih koje ga nisu jele. Kiseline i nutrijenti kojima grejpfrut obiluje smanjuju lučenje hormona koji utiče na stvaranje sala.
Kivi
Poznato je da vitamin C igra značajnu ulogu u procesu topljenja masnih naslaga, a njegov najbolji predstavnik je kivi. Zahvaljujućiobilju ovog vitamina, ovo voće je idealno za sve one koje priželjkuju ravan stomak, bez naslaga sala. Računica je sasvim jednostavna. Ukoliko ne unosimo dovoljno vitamina C u organizam, za 11% ćemo sagorjeti manje masti; a ako ga unosimo u optimalnoj količini, procenat topljenja sala se povećava za čitavih 30%!
Orašasti plodovi
Prva pomisao na orašaste plodove jeste da su masni. Međutim, ono što je dobro kod badema, lešnika, indijskog oraha i drugih namirnica iste grupe jeste da su bogati vlaknima, dobrim masnoćama i drugim nutrijentima koji pospešuju gubitak kilograma. Istraživanje je pokazalo da su osobe čija dijeta je uključivala bademe i druge orašaste plodove oslabile osam kilograma više od onih koji nisu konzumirali ove namirnice.
Pasulj
Poznato je da pasulj, kao i druge mahunarke, sadrži obilje vlakana koja su dobra za probavu. Bogat je antioksidantima, reguliše nivo šećera u krvi i deluje na prejedanje. Vlakna, koja se rastvaraju u našem probavnom traktu utiču i na topljenje masnih naslaga. Istraživanja su pokazala da svega sat vremena nakon konzumiranja pasulja, naš organizam ubrzava sagorjevanje masnih naslaga za 20-25%! Zato ako želite da se rešite sala, optimalna doza je jedna šolja dnevno!
Crna čokolada
Ukoliko se počastite sa par kockica crne čokolade prije obroka, unijećete za 15% manje kalorija nego da prije obroka niste ništa pojeli, pokazala je jedna studija. Osim što ćete se fino zasladiti, ova namirnica će tako djelovati na vaš organizam da uopšte neće osećati potrebu za masnom hranom. A manje masne hrane znači manje sala. Stručnjaci smatraju da je to zahvaljujući bioflavonoidima, antioksidantima koji suzbijaju glad, a nalaze se u kakaou.
Jaja
Američka studija je pokazala da, ukoliko za doručak pojedete jaja umjesto peciva sa istim brojem kalorija, u toku dana ćete unijeti čak 400 kalorija manje! Razlog je jedostavan. Jaja su bogata proteinima koji čine da se duže osjećamo siti. Osim toga, proteinske namirnice utiču na povećanje mišićne mase i pomažu mršavljenje jer ih naš organizam teže "obrađuje", pa samim tim i troši više energije.
Integralne žitarice
Zahvaljujući vlaknima i drugim nutrijentima koji stabilizuju hormone, dijeta bazirana na namirnicama od integralnih žitarica daje mnogo bolje rezultate od onih koje u svom jelovniku sadrže prerađeno bijelo brašno. Eksperiment je pokazao da su osobe na ovakvom dijetalnom režimu ishranu čak dva i po puta više smanjile obim svog struka od ispitanika čija dijeta je sadržala bijeli hljeb i peciva. Čak i ako niste na dijeti, ova namirnica će vam pomoći da smanjite rizik od gojenja za 49%.