Među hranom koja snižava holesterol nalazi se i jedna namirnica koja se u Srbiji troši "kao alva", a nismo ni svjesni koliko je korisna za problem sa masnoćama.
Povišen holesterol je jedan od glavnih uzročnika bolesti srca i krvnih sudova. "Dobar" holesterol (HDL) čisti površinu krvnih sudova od štetnih materija i toksina, a "loš" holesterol (LDL) ih začepljuje krvne sudove i sužava arterije.
To znači da je HDL važan za funkcionisanje tijela, dok je neophodno da LDL bude u granicama normale. Kako to uraditi bez lijekova, otkrila je doktorka Debora Li.
Šta je uzrok?
Ponekad količina ovih masnoća zavisi od hrane, što znači da je promjena ishrane jedan od načina da ga regulišemo. Međutim, postoje situacije kada su uzroci povišenog holesterola bolesti bubrega, hipotireoza, gojaznost, anoreksija, nervoza, kao i pušenje, pretjerana konzumacija opojnih pića i preveliki unos masne, slane i slatke hrane. Ljekar će vam pomoći da otkrijete uzrok povišenih vrijednosti ovih masnoća i shodno tome ih korigujete.
Svakako ljekari savjetuju da smanjite unos masnoća, posebno onih namirnica koje podižu nivo holesterola, poput masnog mesa, kobasica, peciva, sireva i deserta. Isto tako postoje i "ubice" holesterola, odnosno hrana koja će vam pomoći da snizite vrijednosti ovih masnoća i sačuvate zdravlje.
"Ubice" holesterola - mlijeko i hrana bogata nezasićenim mastima i vlaknima - pomoći će da se riješite štetnih materija za tijelo. Doktorka kaže da ćete smanjenjem količine masnih kiselina na minimum ili zamjenom zasićenih masti nezasićenim normalizovati nivo holesterola u krvi, a u tome vam mogu pomoći sljedeće namirnice:
- orasi,
- maslinovo i susamovo ulje,
- crvena riba,
- mahunarke,
- meso živine.
Birtajte samo najzdraviju hranu
Preporuka dr Debore je i da u ishranu uvrstite i nerafinisane žitarice sa puno vlakana jer će vam dati obilje hranljivih materija, poboljšati probavu i varenje. U ove namirnice spadaju:
- crni hljeb,
- integralni pirinač,
- integralna testenina.
Ukoliko ove namirnice uvrstite u svakodnevni jelovnik, snizićete nivoa holesterola za 10 odsto, zaključila je Debora Li.
(Mondo.rs)