Zdravlje

Šta jedu najbolji svjetski kardiolozi: "Ishrana mnoge iznenadi, ali je PREPORUČUJEMO svima"

Autor Tamara Veličković

Vodeći kardiolozi u svijetu detaljno otkrivaju šta jedu za doručak, ručak i večeru i dijele ključne preporuke za zdravlje srca.

Izvor: MONDO/Goran Sivački/Stefan Stojanović/YouTube/Screenshot/Palo Alto Online

Gotovo svakodnevno donose odluke koje se tiču života i smrti. Važe za najbolje svjetske kardiologe, a sada su odlučili da otkriju kako izgleda njihova ishrana. Doktori Varik Bišop, Deirdre Matina i Karmen Landrau dijele sa vama šta jedu za doručak, ručak i večeru i preporuke koje su ključne za zdravlje srca.

Dr Varik Bišop

  • Prva stvar: kafa, jedna doza sa kofeinom, druga bez kofeina, ponekad sa malo putera
  • Popodne: još jedna kafa, ponekad sa malo kajmaka
  • Ručak: mala užina, parče sira
  • Večera: salata, uglavnom sa jogurtom, ponekad sa kiselim povrćem i proteinima (šnicla, piletina, svinjetina)
  • Uveče: čaša vina

"Moja preporuka je da se pridržavate mediteranske ishrane koja je dokazano efikasna. Svim pacijentima poručujem da prerađenu i hranu bogatu šećerom svedu na minimum", kaže ovaj kardiolog i napominje da ne treba zanemariti važnost dobrog sna, redovno vježbanje, smanjenje stresa i redovne sistematske preglede.

Dr Deirdre Matina

  • Prva stvar (oko 5 ujutru): dve šoljice kafe sa kašičicom šećera
  • Doručak (oko 8 ujutru): smuti od voća i povrća (sa malo ugljenih hidrata i šećera). Omiljeni ukus - menta, bosiljak
  • Ručak: dijetalna kokakola i činija salate od kinoe, pasulja i povrća
  • Popodnevna užina: šaka orašastih plodova ili kesica čipsa
  • Večera: jela od povrća, obično sa kinoom ili testenina
  • Uveče (oko 22:00): još dve šoljice kafe

Doktorka Marina tvrdi da slijedi principe mediteranske dijete. Od 16. godine ne jede meso, već samo ribu.

Dr Karmen Landrau

  • Prva stvar: velika čaša vode
  • Doručak: grčki jogurt sa voćem, ponekad orasima ili kuvano jaje i hljeb
  • Ručak: piletina ili riba sa povrćem i pirinčem, voda ili ledeni čaj
  • Užina: štapići od sira ili grčki jogurt sa voćem
  • Večera: piletina ili govedina sa roštilja sa povrćem ili salatom

"Nikada ne tražim od pacijenata da se odreknu povremenih poslastica ako mogu da ih konzumiraju odgovorno i umjereno. Kao što niko neće smršati nakon što pojede jednu salatu, tako se neće ni udebljati, ni naštetiti zdravlju jednim kolačem", rekla je ona.

(MONDO)