Ove svečane kuglice biće odličan dodatak svakoj svečanoj trpezi.
Sastojci:
- 200 g krem sira
- 100 g feta sira (ili mladog bijelog sira)
- 50 g sitno sjeckanih oraha
- 1-2 čena bijelog luka (sitno isjeckanog ili pasiranog, po ukusu)
- 2 kašike sitno sjeckanog svježeg peršuna
- So i biber
- 1 šaka zrna nara (za dekoraciju)
- Svjež peršun (sitno sjeckan) za valjanje kuglica
- šaka sjeckanih oraha za dekoraciju
Kako da napravite svečane kuglice
U činiji sjedinite krem sir i feta sir. Ako koristite bijeli sir, prethodno ga izmrvite viljuškom. Dodajte sitno sjeckane orahe, bijeli luk i 2 kašike sitno isjeckanog peršuna. Posolite i pobiberite po ukusu. Sve dobro izmiješajte dok ne dobijete homogenu smjesu. Rukama oblikujte male kuglice veličine oraha. Ako je smjesa previše mekana, stavite je u frižider na 15 minuta da se stegne. Servirajte kuglice na tanjir za meze i ukrasite orasima, listićima peršuna ili narom.
Bonus video:
(MONDO/Stvar ukusa)