Brzi slani mafini sa kačkavaljem i spanaćem su savršen izbor za doručak ili večeru.

Sastojci:
- 1 jaje
- 1 šolja brašna
- pola šolje mlijeka
- 200 g rendanog kačkavalja
- 2 šake svježeg spanaća
- pola kašičice praška za pecivo
- So, biber
Recept za mafine:
Ove slane mafine možete da pripremite veče prije i ujutru će vas sačekati ukusan doručak.
U jednoj posudi pomiješajte jaje, mlijeko, brašno, prašak za pecivo, so i biber. U smjesu dodajte rendani kačkavalj i sitno isjeckan spanać. Stavite smesu u kalup za mafine. Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 180°C 12-15 minuta. Odozgo možete posuti mafine susamom ili sjemenkama po želji.
Bonus video