Kuhinja

Vitaminska salata sa kupusom, šargarepom i krastavcem

Autor Lena Sudar

Vitaminska salata sa kupusom, šargarepom i krastavcem savršeno se uklapa uz meso sa roštilja i donosi potrebnu svježinu.

Vitaminska salata sa kupusom šargarepom i krastavcem
Izvor: prt scr / yt / Готовим с Оксаной Пашко

Sastojci:

  • 350 g kupusa
  • 1 šargarepa
  • 2 krastavca
  • veza peršuna
  • 1 kašika senfa
  • 2 kašike majoneza
  • so i biber po ukusu
Napravite drugačiji sos umesto majoneza!

Pomiješajte maslinovo ulje, kašiku sirćeta, so i biber, pa dodajte začinsko bilje po želji i malo sjeckanog bijelog luka, pa prelijte preko salate.

Recept za vitaminsku salatu sa kupusom, šargarepom i krastavcem:

Kako biste napravili ovu salatu kupus sitno isjeckajte nožem. Sirovu šargarepu izrendajte na krupnom rendeu. Krastavce presjecite na pola i isijecite na polukrugove. Takođe isjeckajte vezu peršuna.

U činiju staviti kupus, krastavce, rendanu šargarepu i peršun. Posolite i pobiberite salatu po ukusu i dodajte senf i majonez, pa promiješajte. Uživajte! 

(MONDO/Stvar ukusa)