Začinjeni kupus na roštilju idealan je kao prilog, umjesto salate i lijepo će da se uklopi uz svako meso.
Sastojci:
- ½ glavice kupusa, isječene na debele kriške
- 120 ml sojinog sosa
- 60 g putera
- sveže mljeveni crni biber po ukusu
Recept za začinjeni kupus na roštilju:
Kako biste pripremili kupus na ovaj način, prvo upalite roštilj. Podijelite kupus na 4 kvadrata aluminijumske folije. Pospite 2 kašike soja sosa preko svake kriške. Stavite 1 kašiku putera na vrh.
Začinite biberom. Preklopite stranice folije preko kupusa, i zatvorite ih da formirate kesicu. Stavite kesice na zagrijani roštilj i pecite dok kupus ne omekša, 15 do 20 minuta. Uživajte!
(MONDO/Stvar ukusa)