Ljeto je, vrućine i niko ne voli da se "kuva" pored šporeta. Zato vam danas donosimo jedan brz i ukusan prijedlog za ručak, koji je i lak za spremanje - bruskete sa začinjenim sirom i šeri paradajzom.
I ovu sezonu MONDO kuhinje realizujemo u saradnji sa kompanijom Milkos, u čijim proizvodima neizmjerno uživamo, a sigurni smo da je tako i sa vama. Šef naše male kuhinje je Predrag Tošić.
Potrebni sastojci:
- domaći hljeb
- mladi Milkos sir
- začinsko bilje (ruzmarin, bosiljak)
- šeri paradajz
- maslinovo ulje
Način pripreme :
Domaći hljeb prepržiti kao tost. Šeri paradajz prepržiti, začiniti sa krupno mljevenim biberom i solju, posuti maslinovim uljem. Ruzmarin i bosiljak isjeckati sitno i dodati u mladi sir, dobro izmješati da se ukusi sjedine. Sir izdašno namazati na tost, dodati šeri paradajz i preliti sa malo maslinovog ulja.
(Prostor za snimanje obezbijedio nam je Rema Trade)
Pratite Mondo.ba na Facebooku, Twitteru i Instagramu!