Laki posni kolač

Ako biste da se zasladite dok postite, pripremite ovaj ukusni posni kolač, koji vas neće mnogo ni koštati.

Sastojci:

250 mililitara vode

40 mililitara ulja

250 grama brašna

150 grama šećera u prahu plus još malo za posipanje

Kesica vanilin šećera

Kesica praška za pecivo

Rendana kora jednog limuna

Isceđeni sok od polovine limuna

Priprema:

U teglu sipajte ulje i vodu, zatvorite pa dobro promućkajte.

U veću posudu pomešajte suve sastojke: brašno, šećer, vanilin šećer i prašak za pecivo, izmešajte pa prosejte. Zatim dodajte rendanu koru limuna.

U ovu smesu sipajte ulje i vodu, pa mutite mikserom, a onda dodajte isceđeni sok limuna i još malo mutite.

Smesu nalijte u pleh obložen papirom za pečenje i pecite oko 45 minuta na 180 stepeni. Kada se kolač ohladi, pospite ga šećerom u prahu i poslužite.

Koji je vaš omiljeni posni kolač? Pišite nam u komentarima!