Savršeno rešenje za lagan ručak ili večeru.
Isprobajte ovaj jednostavan recept za ukusnu pileću salatu.
Sastojci:
(za salatu)
Dve šolje kuvanog smeđeg pirinča
Dve šolje kuvanog pilećeg belog mesa
Dve šolje paradajza, bez kožice, iseckanog na kockice
*Veće šolje, od oko 250 mililtara
(za preliv)
Pola šolje oraha, iseckanih ili mlevenih
½ šolje maslinovog ulja
½ šolje vode
½ šolje svežeg bosiljka, sitno iseckanog
Čen belog luka, sitno iseckan
Sok od jednog limuna
Kašičica soli
Priprema:
Pomešajte kuvani smeđi pirinač, pileće belo meso i paradajz.
Za preliv, blendirajte sve sastojke dok ne dobijete kremastu, ujednačenu smesu. Prelijte preko mesa, i ostavite oko pola sata da odstoji, tako da se ukusi lepo povežu.
Imate li vi neki dobar recept za pileću salatu?