Ukusna, osvežavajuća poslastica koju možete jesti i u vreme posta!
Predstavljamo vam jednostavan recept za sladoled od limuna i borovnica. Ovaj sladoled, koji se naziva sorbe, ne sadrži mlečne proizvode i idealno je osveženje za tople dane.
Sastojci:
250 grama svežih borovnica
Dve kašike meda
Tri kašike sveže ceđenog soka od limuna
Kašičica rendane korice limuna
80 mililitara vode
Priprema:
Borovnice dobro operite, i stavite na papirni ubrus da se osuše. Zatim ih stavite u friz na 4 - 5 sati, da se zalede, a možete ih ostaviti i preko noći, ako vam se ne žuri.
Kad se borovnice zalede, stavite ih u blender, zatim dodajte med, koricu limuna, sveže ceđen sok od limuna i vodu.
Blendirajte sve sastojke dok ne dobijete ujednačenu smesu. Kad se sve sjedini, probajte pa dodajte još malo soka od limuna, ili meda, ako je potrebno.
Sorbe stavite u friz da se stegne, i služite ukrašeno borovnicama i listićima sveže nane.
Pišite nam koji je vaš omiljeni recept za domaći sladoled.