Svi znamo da crvo vino generalno "ne ide u frižider", i da je malo toga goreg od "toplog" belog vina, ali ipak često pogrešnom temperaturom kvarimo ukus vina.
Evo saveta koji će vam pomoći da izbegnete ovu grešku i da u vreme praznika ne bacate pare na fina vina koja ćete pokvariti "pogrešnom" temperaturom.
Stručnjaci kažu da ćete idealnu temperaturu vina, onu koja omogućava da se razvije punoća ukusa, postići - za pola sata i to tako što ćete crna vina staviti u frižider na pola sata pre nego što ih otvorite, dok za bela važi suprotno - izvadite ih iz frižidera na sobnu temperaturu pola sata pre otvaranja.