Kraljica jeseni Zasto je bundeva dobra za zdravlje.html

  • Izdanje: Potvrdi
Čitaoci reporteri

ČITAOCI REPORTERI

Videli ste nešto zanimljivo?

Ubacite video ili foto

Možete da ubacite do 3 fotografije ili videa. Ne smije biti više od 25 MB.

Poruka uspješno poslata

Hvala što ste poslali vijest.

Dodatno
Izdanje: Potvrdi

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Stil

Kraljica jeseni: Zašto je bundeva dobra za zdravlje

Autor mondo.rs
Autor mondo.rs

Sve što treba da znate o nutritivnim vrijednostima i uticaju bundeve na naše zdravlje. Pročitajte, odaberite neki recept i uživajte u divnom ukusu ovog jesenjeg povrća.

bundeva Izvor: GULIVER/GETTY IMAGES, OLGAORLY/ISTOCKPHOTO

Bundeva je prava riznica važnih nutrijenata, jedna šolja bundeve sadrži više vitamina A nego kelj, više magnezijuma nego banana i više vlakana nego pola šolje kinoe. Donosimo vam nekoliko dobrih razloga da ove jeseni bundevu koristite više nego do sada.

Jedna porcija je šolja bundeve iseckane na kockice, i ona ima: 30 kalorija, 0,1 gram masti, 1 miligram natrijuma, 8 grama ugljenih hidrata, 0,6 grama vlakana, 3,2 grama šećera, 1,2 grama proteina.

Porcija bundeve zadovoljiće i 197 odsto vaših dnevnih potreba za vitaminom A, 17 odsto dnevnih potreba za vitaminom C, 11 odsto za magnezijumom, pet odsto dnevnih potreba za vitaminom B-6, četiri odsto potreba za gvožđem, tri odsto potreba za magnezijumom i dva odsto potreba za kalcijumom.

Kako bundeva utiče na zdravlje?

Ovo jesenje povrće trebalo bi da iskoristite u sezoni. Bundeva je bogata vlaknima, koja će vas zasititi, održavajući nivo šećera u krvi stabilnim, tako da ćete imati dovoljno energije tokom čitavog dana.

Minerali koje sadrži su dobri za srce. Bundeva ima mnogo minerala koji pritisak u krvi održavaju u zdravim granicama, kao što su kalijum, magnezijum i gvožđe. Porcija bundeve zadovoljiće 14 odsto dnevnih potreba za kalijuma, dok jedna banana pokriva 12 odsto, iako je rašireno uverenje da su banane najbolji izvor kalijuma.

Antioksidanti kojima je ovo povrće bogato podstiču imunitet. Beta-karoten je važan za dobar vid i zdravu kožu, i baš kao i vitamini C i E, umanjuju ćelijsko propadanje zbog delovanja slobodnih radikala.

Dokazano je, takođe, da je ishrana bogata namirnicama koje su dobri izvori antioksidanata i kalijuma snižava rizik od pojedinih tipova raka i bolesti srca.

Da li bundeva goji?

Ne, pošto bundeva isečena na kockice ima samo 0,1 gram masti po porciji. Pire od bundeve ima oko 0,7 grama po šolji, ali bundeva sadrži uglavnom zdrave ugljene hidrate, tako da nema razloga za brigu.

Zdrave su i semenke bundeve, pošto su i one krcate kalijumom, magnezijumom, cinkom i gvožđem. Jedna porcija (oko 40 grama) sadrži oko 6 grama vlakana i 7 grama proteina, što ih čini odličnim izborom za užinu i za decu i za odrasle. Važno je samo da ne budu presoljene.

Komentari 0

Komentar je uspješno poslat.

Slanje komentara nije uspjelo.

Nevalidna CAPTCHA

NAJNOVIJE

Dnevni horoskop

loader