Brzi "letnji" čizkejk

Autor:

Sjajan recept za desert koji se ne peče!

Brzi "letnji" čizkejk Foto: Guliver/Getty Images/Arx0nt

Čizkejk sa limunom je idealna, osvežavajuća poslastica za vrele letnje dane kada vas mrzi da uključite rernu.

Sastojci:

300 grama mlevenog keksa

Margarin

Šolja mleka

220 grama krem sira

400 mililitara zaslađenog kondenzovanog mleka

Dva limuna (iscediti sok)

Kašičica rendane kore limuna

Priprema:

U posudi istopite margarin, zatim ga pomešajte sa mlevenim keksom i mlekom. Kada se sve dobro sjedini, smesu sipajte u kalup za čizkejk.

U posudu srednje veličine umutite krem sir. Dodajte kondenzovano mleko, sok od limuna i rendanu koru limuna. Izmešajte da se svi sastojci dobro sjedine, pa nalijte preko "kore" sa keksom. Ostavite da se stegne u frižideru najmanje dva sata, pa poslužite.

Imate li i vi neki dobar recept za čizkejk? Pišite nam u komentarima!