Gradska inspekcija za hranu vršila je kontrolu mikrobiološke ispravnosti sladoleda iz prometa u ugostiteljskim objektima na području Banjaluke, u kojima se sladoled proizvodi i prometuje (sladoled na točenje).
Naime, izvršeno je uzorkovanje sladoleda iz prometa po nalogu inspektora za hranu Gradske uprave u pet ugostiteljskih objekata, te je u jednom ugostiteljskom objektu utvrđeno da ispitivani uzorak nije bezbijedan za ishranu ljudi.
"Rješenjem inspektora, zabranjena je proizvodnja i promet sladoleda sopstvene proizvodnje do otklanjanja sumnje u bezbjednost istog. U skladu sa kaznenim odredbama Zakona o hrani, preduzetniku je izdat prekršajni nalog za počinjeni prekršaj", objavila je Gradska uprava.
Uzorkovanje i mikrobiološko ispitivanje izvršeno je u saradnji sa JZU Institut za javno zdravstvo Republike Srpske.
(Mondo)
