Ekstremno niske temperature donijele su velike štete uzgajivačima i prodavcima povrća na gradskim tržnicama, a zelenišu koji je spasen cijena je vrtoglavo porasla.
Ekstremno niske temperature donijele su velike štete uzgajivačima i prodavcima povrća na gradskim tržnicama, a zelenišu koji je spasen cijena je vrtoglavo porasla.
"Sve je poskupjelo gotovo dvostruko. Blitva je bila tri KM za kilogram, sada je pet. Kilogram peršuna je bio tri i po, a poskupio je na deset maraka. I cijena mrkve je skočila sa tri na pet KM. Nabavljam robu iz Hercegovine i kod njih je snijeg uništio povrće pa je sad sve skuplje. Iako su neki imali plastenike, snijeg im je pokidao foliju i uništio gotovo sve što je bilo posađeno u njemu", priča za "Nezavisne novine" Savo, trgovac na banjalučkoj tržnici.
Dodaje da mora platiti i prevoz i gorivo i na kraju ne proda povrće jer je kupcima skupo.
"Hladno je i nemamo čime zaštititi povrće. Nema ni mušterija, imam osjećaj da stojim ovdje bezveze", žali se prodavačica na tržnici u Banjaluci.
Kaže da ipak mora nastavi dalje da radi jer se mora od nečega živjeti.
"Imam gotovo svega, ali pomalo. Peršuna nemam uopšte. Nekoliko puta sam pretrpjela nepovratnu štetu. Sve voće i povrće koje sam nabavila i ostavila u magacin propalo je zbog niskih temperatura", žali se trgovkinja Mira koja je, da bi se utoplila, obukla skafander.
Dodaje da zimi rade kraće jer je dosta hladno, a i mušterije se brzo raziđu.
Stručnjaci pozivaju proizvođače da zaštite kulture na određeni način, iako u nekim slučajevima, ako je temperatura izuzetno niska - ni to nije dovoljno.
Branko Mastalo, predsjednik Udruženja povrtara u RS, kaže da mnogi poljoprivrednici sade povrće na otvorenom.
"Plastenička proizvodnja nije razvijena na našim prostorima i ljudi se slabo opredjeljuju za plastenike zbog visokih cijena, a i podrška od Ministarstva je slaba. Prošle godine smo imali veliku štetu od snijega, a Ministarstvo poljoprivrede je konstatovalo štetu, nadoknade povrtarima su bile slabe", priča Mastalo, dodajući da je sve to doprinijelo nezainteresovanosti povrtara.
Sličan problem sa skokom cijena povrća dešava se i u Hrvatskoj, pa dvije glavice zelene salate koštaju 35 kuna.
"Nije stradala samo salata, nego i blitva, poriluk... Propalo je sve kod nas, i na Mediteranu, u Španjolskoj, Italiji. Neće je biti ni iz uvoza jer je cijela Europa okovana ledom. Ljudi se moraju pomiriti s tim, takva je situacija", rekao je Stjepan Horvat, predsjednik Zajednice povrćara Zagreba za hrvatske medije.
Cjenovnik
povrće…………. KM (za kg)
peršun………… 10
brokula…………. 8
blitva……………..5
mrkva…………….5
karfiol…………....4