Sočno i ukusno: Brzi kolač sa jabukama

​Za današnju poslasticu predlažemo vam da napravite brzi kolač sa jabukama.

-2 jaja

-1 vanilin šećer

-170 g šećera

-50 ml mlijeka

-250 g brašna

-1 prašak za pecivo

-2 jabuke

-vanilin šećer

Priprema

U činiju sipajte kiselu pavlaku, jaja, vanilin šećer i šećer. Umutite sve sastojke da se sjedine u glatku smjesu, pa dodajte mlijeko i još malo promiješajte.

Zatim dodajte i brašno prethodno sjedinjeno sa praškom za pecivo. Na kraju u smjesu dodajte jabuku koju ste prethodno ogulili, očistili i isjeckali na kockice. Kalup veličine 22 do 24 cm podmažite margarinom i pospite brašnom. Višak brašna istresite. Smjesu sipajte u kalup i u krug složite drugu jabuku koju ste isjekli na tanje kriške. Pospite vanilin šećerom. Pecite kolač u rerni zagrijanoj na 200 stepeni od 30 do 35 minuta ili zavisno od vaše rerne. Ohlađen kolač pospite šećerom u prahu.