Širom Evrope vlada strah zbog bakterije EHEC (enterohemoragijska ešserihija koli), koja je već odnijela 11 života.
Evropski centar za kontrolu oboljenja i prevenciju (ECDC) u Stokholmu, je upozorio da je izvor infekcije još aktivan, pošto broj oboljelih neprestano raste.
"Uobičajeno je da se HUS ustanovi kod djece ispod pet godina. Ovaj put su 87 odsto oboljelih odrasle osobe, ponajviše žene, 68 odsto", saopštio je ECDC. Radi se o najvećem izbijanju ove bolesti širom svijeta.
Vrhunac talasa oboljevanja od bakterije EHEC očigledno još nije dostignut, jer broj oboljelih neprestano raste.
Ministarka za zaštitu potrošača Nemačke Ilse Ajgner, izdala je upozorenje od korišćenja sirovih krastavaca, salata i svježeg paradajza.
"Sve dok ekspertima u Njemačkoj i Španiji ne bude pošlo za rukom da, bez sumnje, utvrde izvor izazivača bolesti, ostaje na snazi upozorenje“, kazala je ona.
U Njemačkoj, u kojoj je najprije došlo do izbijanja infekcije, do sada je umrlo 11 osoba, a oko 1.200 je inficirano bakterijom EHEC, od kojih je veliki broj u izrazito kritičnom stanju. I u drugim evropskim zemljama raste broj onih koji su se, po svemu sudeći, inficirali u Njemačkoj. U Švedskoj je registrovano 36 inficiranih osoba, u Danskoj 11, a u Velikoj Britaniji tri pacijenta.
Stručnjaci Instituta za higijenu u Hamburgu prvi su otkrili da su krastavci, uvezeni iz Španije, uzročnici EHEC-bakterijske infekcije, koja se manifestuje teškim prolivima i oštećenjima na bubrezima i jetri, koja mogu biti smrtonosna.
Eksperti savjetuju visoke higijenske standarde u pripremi hrane i odlazak kod ljekara poslije prvih simptoma bolesti, kao i mirovanje i uzimanje najmanje dvije litre tečnosti dnevno.
Ministar zdravlja Austrije Alojz Šteger najavio je danas sveobuhvatne kontrole kao mjeru za borbu protiv infekcije smrtonosnom bakterijom EHEC. U saopštenju je navedeno da je u Austriji 33 bio-prodavnice dobilo isporuke povrća od španskog trgovca za koga se sumnja da mu je roba zaražena EHEC bakterijom.
Lista radnji, koje su dobile isporuke, objavljena je na Internetu i preko teleteksta, i potrošačima se savjetuje da povrće kupljeno u tim prodavnicama odmah unište, te da poslije toga odmah operu ruke.
Prvi slučajevi oboljenja pojavili su se i u Francuskoj, gdje je registrovano troje oboljelih i to, kako je rekao ministar zdravlja Ksavije Bertran, sa tri različitih lokacija: na sjeveru zemlje, na jugu i na Korzici.
Zbog pojave EHEC Belgija je danas obustavila uvoz krastavaca iz Španije.
"Savezna agencija za bezbjednost prehrambrenih proizvoda zabranila je uvoz od dva proizvođača", rekla je ministar poljoprivrede Belgije Sabine Lariel.
"Imamo problem sa španskim krastavcima i čitava Evropa se trese", naglasila je Lariel.
U Republici Srpskoj za sada nije evidentiran nijedan slučaj oboljevanja izazvanog bakterijom enterohemoragične ešerihije koli kojom je zaraženo više od 1 200 ljudi u Njemačkoj, rečeno je u Institutu za zaštitu zdravlja Republike Srpske.
Epidemiolog u Institutu za zaštitu zdravlja Srpske Ljubica Bojanić rekla je Srni da se građanima u ljetnim danima, bez obzira na trenutno stanje, kao i za druge zarazne crijevne bolesti preporučuje adekvatan higijenski tretman namirnica koji podrazumjeva termičku obradu mesa i mlijeka i pranje voća i povrća pod mlazom čiste, bakteriološki ispravne vode, kao i obavezno pranje ruku prije jela i nakon korištenja toaleta.
"Postoji nekoliko tipova bakterije ešerihije koli među kojima je i enterohemoragična koja može izazivati akutne prolive, slične onima kod trovanja hranom praćene primjesama krvi u stolici, bolovima u stomaku, glavoboljom, povišenom temperaturom, povraćanjem", rekla je Jandrićeva.
Ona je naglasila da usljed toga što enterohemoragična ešerihija koli luči toksin koji oštećuje sitne krvne sudove kao posljedica može naglo da zataji rad bubrega, pa čak i da dođe do smrti usljed iskrvarenja. Jandrićeva ističe da se ova bakterija prenosi preko vode i hrane, odnosno indirektnim kontaktom sa kontaminiranim predmetima.
"Kada je riječ o hrani, najčešće putem mesa i mlijeka, ako nije termički obraćeno koje se može i naknadno kontaminirati prilikom pripreme, distribucije i čuvanja", pojašnjava Jandrićeva.
U Inspektoratu Republike Srpske ističu da su pojačali redovne kontrole povrća u spoljnotrgovinskom i unutrašnjem prometu na pesticide, ali da u Srpskoj trenutno ne postoji laboratorija na prisustvo ove vrste bakterije, s obzirom na njenu specifičnost.
"Kontaktna tačka u BiH u sistemu brzog obavještavanja o zdravstveno neispravnoj hrani je Agencija za bezbjednost hrane. Povodom informacija da je u Njemačkoj veći broj ljudi zaražen ešerihijom koli, zatražili smo od Agencije da nam dostavi više podataka o ovom slučaju i preporuke za postupanje inspekcijskih organa", rekla je Srni portparol Inspektorata Dušanka Makivić.
Ona je dodala da se od Agencija za bezbjednost hrane očekuju preporuke da li je u skladu sa njihovom procjenom rizika potrebno uzorkovanje za ciljano ispitivanje, a ako jeste i informacije o laboratorijama osposobljenim za tu vrstu analiza.
(agencije/MONDO)