Za ručak napravite najukusniju obrok salatu sa šunkom i povrćem.
Ljudi u restoranima sve češće naručuju obrok salate, ali ih prave i kod kuće. Brze su, jednostavne, a ukusne. Jedna od najpoznatijih je Cezar ili biftek salata, a danas postoji milion različitih recepata za ovo jelo. Mi vam predlažemo da isprobate i recept za obrok salatu sa šunkom i povrćem koja se sprema očas posla.
Sastojci:
150 g zelenih mahuna
2 kašike majoneza
slatka paprika, italijanski začin
200 g šunke po izboru
2 paprike (različitih boja)
150 g kukuruza
1 ljubičasti luk
Recept za obrok salatu sa šunkom i povrćem:
U jednoj šerpi skuvajte mahune, a u drugoj kukuruz. Ljubičasti luk isijecite na rebarca, a šunku na kockice, kao i papriku. U vatrostalnoj posudi pomiješajte šunku, paprike, kukuruz, boraniju i luk koji ste prethodno malo marinirali. Sve lijepo promiješajte. Salatu posolite, pobiberite, pospite slatkom paprikom i italijanskim začinom, a onda dodajte i majonez. Lijepo promiješajte i služite.