• Izdanje: Potvrdi
Čitaoci reporteri

ČITAOCI REPORTERI

Videli ste nešto zanimljivo?

Ubacite video ili foto

Možete da ubacite do 3 fotografije ili videa. Ne smije biti više od 25 MB.

Poruka uspješno poslata

Hvala što ste poslali vijest.

Dodatno
Izdanje: Potvrdi

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Neodoljivi specijalitet: Pileća gnijezda punjena sirom i povrćem

 vesna.jpg
Autor Vesna Kerkez

Pileća gnijezda punjena sirom i povrćem zapeku se u rerni i tako dobijete pravi specijalitet, kome niko neće odoljeti.

 recept za Pileća gnijezda punjena sirom i povrćem Izvor: prt scr / yt/ Готовим с Оксаной Пашко

Sastojci:

  • 500 g mljevenog pilećeg mesa
  • 2 jajeta
  • 1/2 luka
  • 100 ml vode
  • 2 kriške bijelog hljeba
  • 1 kašičica sušenog bosiljka
  • 1/2 kašičice mljevene paprike
  • 1/2 kašičice bibera
  • so po ukusu

Za fil:

  • 1 crvena paprika
  • 1 paradajz
  • 100 g kačkavalja

Recept za pileća gnijezda:

Kako biste pripremili piletinu na ovaj način, prvo pripremite sastojke za punjenje. Sir, crvenu papriku i paradajz isjecite na kockice i ubacite ih u činiju, pa pomiješajte. Zatim isjecite dvije kriške bijelog hljeba na komadiće i ubacite u činiju. Sipajte sa 100 ml vode ili mlijeka. Ostavite hljeb 5 minuta da se natopi. Nasjeckajte pola luka na kockice. Stavite 500 g mljevenog pilećeg mesa u činiju i dodajte mu sjeckani luk.

Hljeb malo umijesite i dodajte u mljeveno meso, kao i so, biber, mljevenu papriku i sušeni bosiljak. Razbijte 1 jaje i umiješajte rukama u smjesu, dok ne postane glatka. Od pripremljenog mljevenog mesa formirajte ćufte i odmah ih stavite na pleh obložen papirom za pečenje.

Pomoću čaše napravite udubljenja u ćuftama. Stavite pripremljeno punjenje u svaku šupljinu. Premažite gnijezda žumancetom. Stavite u rernu zagrijanu na 180 stepeni. Pecite oko 35-40 minuta. Prije serviranja pospite začinskim biljem. 

BONUS VIDEO:

(MONDO/Stvar ukusa)

Pročitajte još

Komentari 0

Komentar je uspješno poslat.

Vaš komentar je proslijeđen moderatorskom timu i biće vidljiv nakon odobrenja.

Slanje komentara nije uspjelo.

Nevalidna CAPTCHA

NAJNOVIJE

Dnevni horoskop