Brzinska salata sa kukuruzom, krastavcem i kuvanim jajima idealna je za lagan obrok kad nemate mnogo vremena, a želite nešto svježe i ukusno.
Sastojci:
- 3 krastavca
- 150 g šećerca
- 2 komada topljenog sira (ohlađena)
- 3 kuvana jajeta
- 2 čena bijelog luka
- 2–3 kašike kisele pavlake
- So po ukusu
- Svježa ili suva mirođija
Priprema:
Ova lagana i osvježavajuća salata savršena je za brzi ručak ili večeru, a brzo se priprema i može da stoji u frižideru bez gubitka svježine.
Oljuštite krastavce i isjecite ih na sitne kockice, kako bi salata izgledala lepo i ravnomjerno. Kuvana jaja isecite takođe na kockice. Topljeni sir izrendajte na krupno rende. Dodajte šećerac, sitno isjeckan bijeli luk i isjeckanu mirođiju.
Posolite po ukusu i začinite pavlakom. Pažljivo promješajte da se svi sastojci sjedine. Salatu možete odmah poslužiti ili je prije služenja ostaviti u frižideru da se ohladi.
(MONDO)