Špagete sa tunjevinom: Brz i lagan ručak

Autor:

Za zaposlene domaćice evo jednog jednostavnog ručka koji se sprema za čas, a fantastičnog je ukusa!

0
A- A A+

Sastojci

250 grama špageta

1 veća konzerva tunjevine u komadima

1 dl maslinovog ulja

1 čen bijelog luka

so

biber

Priprema 

Špagete skuvati u posoljenoj vodi da budu al dente. Pasta nikako ne smije da bude prekuvana, već “al dente”, kako bi Italijani rekli. To znači da je rezanac skuvan, ali još uvijek žilav pod zubima. Ako niste znali: slabije kuvana tjestenina se lakše vari! U dubljoj tavi zagrijati ulje i dodati sjeckan bijeli luk da požuti, pa ga izvaditi, dodati tunjevinu i procijeđene špagete, sve dobro sjediniti i to je to, piše Žena blic.