Palačinke kakve još niste probali!

Autor:

Isprobajte ovaj recept za sočne i vazdušaste japanske palačinke.

Palačinke kakve još niste probali! Foto: Guliver/Getty images, Rimma_Bondarenko

Ova verzija palačinki savršeno se slaže sa voćem i sladoledom, isprobajte ovaj jednostavan recept.

Sastojci:

Dva veća jaja

180 mililitara slatke pavlake

50 grama šećera

Pola kašičice ekstrakta vanile

Četvrtina kašičice soli

180 grama brašna

Kašičica praška za pecivo

Četvrtina kašičice sode-bikarbone

Puter (za prženje)

Priprema:

Mikserom umutite jaja, slatku pavlaku, šećer, ekstrakt vanile i so. Zatim polako dodajte ostale sastojke i miksirajte dok ne dobijete glatku smesu bez grudvica.

U tiganju otopite puter, sipajte smesu tako da se formiraju deblje palačinke i pecite dok ne porumene sa obe strane.

Služite sa sladoledom i sezonskim voćem.

Imate li vi neki dobar recept za "varijaciju na temu palačinki"?