Obrni-okreni: Najbolji način da produžite rok trajanja jajima | MONDOBA

  • Izdanje: Potvrdi
Čitaoci reporteri

ČITAOCI REPORTERI

Videli ste nešto zanimljivo?

Ubacite video ili foto

Možete da ubacite do 3 fotografije ili videa. Ne smije biti više od 25 MB.

Poruka uspješno poslata

Hvala što ste poslali vijest.

Dodatno
Izdanje: Potvrdi

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Top savjet

Obrni-okreni: Najbolji način da produžite rok trajanja jajima

Autor Maja Gašić
Autor Maja Gašić

Zapravo je vrlo ločično, samo je bilo potrebno da nam na to neko ukaže...

Izvor: MONDO/Bojana Zimonjić Jelisavac

Jaja su jedna od namirnica za koje postoji najviše savjeta. Da li je riječ o tome koliko komada dnevno je preporučljivo, kako je najbolje obariti ih a da ne popucaju, ili izbijeleti ljusku, gdje je najbolje u frižideru da se drže, koje vrste su opasne i sl...

Međutim najvažniji savjet vjerovatno niste čuli!

Većina jaja slažu u kutije predviđene za njihovo čuvanje i to vrhom nagore. Na isti način kako ih slažu "profesionalci", odnosno oni koji se bave pakovanjem prije nego što namirnice završe u rafovima radnji.

Međutim, taj način je potpuno pogrešan.

Profesionalni kuvar i predavač u kulinaskoj školi "Chefshows by Novikov" otkrio je kako ih treba čuvati da što duže ostanu svježa.

"Jaja treba složiti u kutiju tako da tupim dijelom, odnosno kako se u narodu kaže 'dupetom', budu okrenuta nagore. Na taj način se vazdušni 'jastuk' koji postoji između bjelanceta i ljuske neće oštetiti, a to će doprinijeti da jaja duže ostanu sveža", objasnio je.

Povezano

Tagovi

Komentari 0

Vaš komentar je proslijeđen moderatorskom timu i biće vidljiv nakon odobrenja.

Slanje komentara nije uspjelo.

Nevalidna CAPTCHA

NAJNOVIJE

Dnevni horoskop