Genijalan trik kuvara za brzu pripremu jela: Uz prostu caku hrana je gotova za čas | MONDOBA

  • Izdanje: Potvrdi
Čitaoci reporteri

ČITAOCI REPORTERI

Videli ste nešto zanimljivo?

Ubacite video ili foto

Možete da ubacite do 3 fotografije ili videa. Ne smije biti više od 25 MB.

Poruka uspješno poslata

Hvala što ste poslali vijest.

Dodatno
Izdanje: Potvrdi

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Samo jedna stvar je bitna

Genijalan trik kuvara za brzu pripremu jela: Uz prostu caku hrana je gotova za čas

Autor Dragana Božić
Autor Dragana Božić

Mala promjena a ogromna razlika.

Izvor: YouTube/Screenshot/Pro Home Cooks

Znate kako u restoranu kada naručite jelo, a za koje vam je potrebno minimum 45 minuta da spremite, konobari vam ga isporuče za 10-15 minuta?

Postoji fora koju koriste vrsni kuvari, a koja ubrzava pripremu jela. Trik koji malo koja domaćica zna odnosi se na vrijeme dodavanja začina.

Većina kuvarica voli da što prije posoli i pobiberi jelo kako bi sastojci dobro upili začine i hrana bila ukusnija.

Međutim, to je velika greška. Upravo zato se hrana mnogo duže sprema.

"Kada pripremate čorbe i variva, povrće solite i dodajete mu začine na samom kraju kuvanja. To je zato što so čini da povrće ’oteža’ što produžava vrijeme kuvanja jelu", kaže šef poznatog restorana "Goodman".

Pročitajte i ovo

Komentari 0

Vaš komentar je proslijeđen moderatorskom timu i biće vidljiv nakon odobrenja.

Slanje komentara nije uspjelo.

Nevalidna CAPTCHA

NAJNOVIJE

Dnevni horoskop