Carska pita može biti jedno od predjela za slavu, a izvrsna je za sve prilike.
Sastojci:
- 5 jaja
- 350 ml jogurta
- 200 ml ulja
- 400 g brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- so, po ukusu
- 200 g punomasnog sira
- 200 g kačkavalja
- 200 g praške šunke
- 5 kiselih krastavaca, iseckanih na kockice
- 3 crvene papirke, isečene na kockice
Recept za carsku pitu:
Kako biste napravili pitu prvo umutite jaja mikserom. U njih potom dodajte jogurt, brašno, prašak za pecivo, so po ukusu, kao i isjeckani sir, kačkavalj, šunku, kisele krastavce i crvenu papriku.
Smesu dobro izmešajte. Uključite rernu na 200 stepeni. Pleh obložite papirom za pečenje i malo premažite uljem. Smesu sipajte ravnomerno u pleh i pecite dok ne porumeni. Kada je pečena, izvadite iz rerne i ostavite da se ohladi, a nakon toga isijecite.
BONUS VIDEO
StvarUkusa