Zanimljiva kombinacija ukusa i odličan recept za dane kad nemate vremena za "ozbiljno" kuvanje.
Isprobajte ovaj jednostavan recept za pastu koja je gotova za 15 mintua.
Sastojci:
350 grama testenine
Dva praziluka, isečena na tanke kolutiće
Dva čena belog luka, sitno iseckana
Sok i korica jednog limuna, sitno narendana
Veza svežeg bosiljka
Soli i bibera po ukusu
100 grama parmezana, rendanog
50 grama oraha, iscekanih
Priprema:
U šerpu sipajte vodu, praziluk, beli luk, koricu limuna, bosiljak, so i biber. Kad proključa, dodajte testeninu i kuvajte prema uputstvu sa kutije. Višak vode procedite, dodajte sok od limuna i parmezan, promešajte i vratite na šporet da sir počne pomalo da se topi i da se ukusi sjedine.
Pospite seckanim orasima, ukrasite listićima bosiljka i služite toplo.
Imate li vi neki dobar recept za pastu koja se brzo sprema?