Evo recepta za sjajne pica loptice kojima ćete oduševiti goste!
U dilemi ste šta da poslužite gostima da "grickaju" uz piće? Evo odličnog recepta koji vam neće oduzeti mnogo vremena!
Sastojci:
450 grama lisnatog testa
20 listića kulena
220 grama mocarele
55 grama putera
Dva manja čena belog luka
Prstohvat soli
Kečap (opciono)
Priprema:
Zagrejte rernu na 200 stepeni.
Lisnato testo razvucite na pobrašnjenoj površini, na debljinu od oko centimetar i po. Zatim čašom ili modlama vadite krugove gesta, pa na sredinu svakog kruga stavite po komad kulena i kockicu mocarele, a zatim testo savijte tako da od svakog kruga napravite lopticu.
Loptice poređajte u pleh obložen papirom za pečenje i pecite u rerni dok testo ne dobiju zlatnu boju, 10-15 minuta.
Ostavite da se malo prohlade.
U međuvremenu, u manjem tiganju rastopite puter na slaboj vatri. Dodajte iseckan luk i posolite, pa mešajte i pazite da ne zagori. Ovom mešavinom premažite loptice i poslužite ih uz kečap.
Imate li i vi neki dobar recept? Pišite nam u komentarima!