Krompir spremljen na ovaj nacin moze da vas ubije

  • Izdanje: Potvrdi
Čitaoci reporteri

ČITAOCI REPORTERI

Videli ste nešto zanimljivo?

Ubacite video ili foto

Možete da ubacite do 3 fotografije ili videa. Ne smije biti više od 25 MB.

Poruka uspješno poslata

Hvala što ste poslali vijest.

Dodatno
Izdanje: Potvrdi

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Kuhinja

Krompir spremljen na ovaj način može da vas ubije

Autor mondo.rs
Autor mondo.rs

Krompir je omiljen prilog mnogima, ali ako ne pazite, u njemu se razvijaju otrovne bakterije!

Izvor: Guliver/Getty images plus/iStock/artisticcaptures

Kupovina zdravih namirnica je važna, ali i priprema i čuvanje su veoma bitni!

Nakon što pripremite jelo, postoje namirnice koje ne smiju da se podgrijavaju, niti ostave na sobnoj temperaturi, jer to podiže rizik da se u njima stvore štetni i otrovni mikroorganizmi. Među njima je i krompir!

Možda će vas zanimati

Botulinum toksin je među najmoćnijim poznatim otrovima, i jedna puna kašičica ove supstance mogla bi da ubije 100.000 ljudi. Konzumiranje i najmanje količine može biti fatalno.

Bakterija klostridijum botulinum proizvodi ovaj toksin, a raste samo na anaerobnim mjestima, odnosno tamo gdje nema kiseonika. Razvija spore otporne na toplotu!

Pečeni krompiri umotani u aluminijumsku foliju naročito su opasni. Kada pripremate krompir iz rerne, spore "prežive" proces pečenja, a folija spriječava priliv kiseonika, što stvara idealne uslove za rast i razvoj bakterije koja proizvodi ovaj otrov.

Nikada nemojte pečene krompire ostaviti u foliji na sobnoj temperaturi ili u rerni u kojoj je temperatura manja od 60 stepeni Celzijusa!

Obavezno krompir iz rerne pojedite u roku od dva sata, u suprotnom ih držite ili u frižideru, ili na temperaturi višoj od 60 stepeni.

Trovanje toksinom bakterije može biti smrtonosno, a simptomi se javljaju između četiri sata i osam DANA od konzumiranja hrane u kojoj se nalazi! Među prvim simptomima su osjećaj slabosti, vrtoglavica, otežan govor i problemi sa vidom. Ovaj toksin izaziva blokadu motornih nerava, od glave pa na dolje, a ukoliko se ne prepozna i ne tretira odmah, blokada se "spušta" sve do grudnih mišića koje parališe i onemogućava disanje.

Tagovi

Komentari 1

Vaš komentar je proslijeđen moderatorskom timu i biće vidljiv nakon odobrenja.

Slanje komentara nije uspjelo.

Nevalidna CAPTCHA

Zole

Krompir otrovan ,laž

NAJNOVIJE

Dnevni horoskop