Vitamini i drugi suplementi imaju važnu ulogu u očuvanju opštem zdravlja, zato je važno da znate da su ova uvrežena mišljenja samo mitovi.
Dr Derek Muler kaže da, iako je rasprostranjeno mišljenje da uzimanje vitamina ne može da šteti, o njima bi ipak trebalo misliti kao o lekovima.
On je izdvojio i najčešće mitove o vitaminima.
1. Vitamin C može da zaustavi prehladu ili grip
Kada se ne osećamo baš najbolje i bojimo se prehlade ili gripa, prva stvar koju većina uradi je da se "nakljuka" vitaminom C.
"To veoma malo može da utiče na prehladu, a o tome postoji toliko pogrešnih informacija", ističe doktor.
Svakodnevno uzimanje suplemenata vitamina C u cilju prevencije može da rezultira time da simptomi prehlade bud blaži ili da traće kraju. Ali, ovaj vitamin neće pojačati vašu otpornost na prehladu, što znači da imate jednake šanse kao i svi ostali da se prehladite.
Odraslim osobama je inače potrebno 45 miligrama vitamina C dnevno, a svaki višak se izbacuje kroz urin.
2. Nemoguće je uneti previše vitamina
Verovatno ni ne razmišljate o tome koliko vitamina dnevno unesete jer, previše vitamina ne može da škodi, zar ne? Zapravo, višak vitamina može da škodi.
Vitamini koji se rastvaraju u mastima, poput vitamina A, D, E i K znači da se oni talože u telu. Ako se unesu u velikim dozama, postoji rizik da postanu toksični.
3. Vitamini su skup urin
Vaše telo ne apsorbuje višak vitamina, već ih izbacujete krou urin. Da li su onda suplementi zapravo samo skup urin?
Dr Miler kaže da to nije nužno slučaj.
Vitamini koji se rastvaraju u vodi, poput vitamina B i C se izbacuju kroz urin ako se unese više nego što je potrebno. Međutim, vitamin A, koji se inače rastvara u mastima, skladišti se u jetri. Višak ovog vitamina vremenom može da izazove hipervitaminozu A, što je ozbiljno zdravstveno stanje, ponekad čak i opasno po život.
Preporučeni dnevni unos vitamina A za odrasle muškarce je 0,9 miligrama, a za žene 0,7 miligrama.
4. Morate da uzimate multivitamin
Multivitamini možda imaju razne dobre efekte na zdravlje, ali nisu zamena za zdravu ishranu.
Ovaj doktor ističe da ljudi pogrešno veruju kako mogu da se hrane loše, tj. nezdravo, ali da je sve u redu samo ako uzimaju multivitamin.
Konzumiranje voća, povrća, žitarica daje vašem telu neophodne vitamine, u količini koja vam je potrebna. I suplementi to ne mogu da zamene.
5. Lekovi nisu isto što i vitamini
Uobičajeno je mišljenje da nema ništa loše u uzimanju vitamina jer su to samo zdravi suplementi.
Međutim, dr Miler ističe da bi bilo bolje da se ljudi pre uzimanja suplemenata konsultuju sa lekarom, kako bi razumeli koje su dobre strane, a koji su rizici.
"Kada bi ljudi imali više svesti o tome da u svoje telo unose moćne hemikalije, koje je napravio čovek, to su vitamini iz fabrike, imaju dobre efekte i rizike, onda bi možda shvatili da ih ne treba tek tako uzimati", zaključuje lekar.