Iako se nakon ovogodišnje suše i vrućina činilo da za gljive neće biti dobra godina, crne prognoze se ipak nisu ostvarile, a sakupljači kažu da ne pamte bolju sezonu.
Da gljivari imaju razloga za zadovoljstvo potvrđuje i instruktor gljivarstva Boro Marić iz Centra za posjetioce Pecka.
"Za razliku od prošle godine kada su tri mjeseca prošla bez kiše, ove godine već od polovine avgusta ima dovoljno vlage i toplo je pa možemo reći da je ova godina i do deset puta bolja nego prošla", rekao je Marić.
Objasnio je da je ovo ipak godina vrganja, jer ih je najviše, ali i da se mogu pronaći i druge vrste gljiva.
"Danas nam počinje i prva ovogodišnja škola gljivarstva, a potom idući vikend i druga i primjećujemo da svake godine kod građana vlada sve veće interesovanje", kazao je Marić.
Dodao je da je domaće tlo pogodno za uzgoj gljiva, čemu svjedoči, kako kaže i podatak da je pronađeno oko 1.800 vrsta.
Vlasnik firme Smrčak iz Zvornika Miladin Mijatović rekao je za Glas Srpske da je ova godina bolja od mnogih do sada.
"U nekom kratkom periodu je bilo toliko gljive da posljednjih 30 godina nije bio takav rod", rekao je Mijatović.
Dodao je da u ponudi imaju vrganje, lisičarke, crnu trubu i smrčak.
"Postoje zaljubljenici u gljive i prirodu pa oni ih i traže i jedu, ali u suštini drugih konzumenata nema. Nema ih zato što nema navike za tim, a i zbog toga što je to ipak skupa roba", kazao je Mijatović.
Objasnio je da gljive spadaju među rijetke namirnice, čije cijene u talasu poskupljenja nisu mijenjane.
"U EU su cijene svega skočile, ali recimo cijene malina su mnogo pale u odnosu na lani. Nije samo da su pale, nego ih niko ni ne kupuje, a očekuje se da će ista situacija biti i sa gljivama", rekao je Mijatović.
Dodao je da je trenutno otkupna cijena kilograma vrganja prve klase pet maraka te da je ona nekada bila višestruko veća.
I oni koji traže tartufe ovu godinu će pamtiti po dobrom, što potvrđuje i tartufar Mijodrag Vuković.
"Očekuje se solidna godina, ne pretjerano rodna, ali ne ni oskudna", rekao je Mijatović, dodajući da se jedna od vrsta tartufa može pronaći za oko 450 evra po kilogramu.
