Balon lepinje sa dvije vrste sira: Vazdušaste i sočne (RECEPT) | MONDOBA

  • Izdanje: Potvrdi
Čitaoci reporteri

ČITAOCI REPORTERI

Videli ste nešto zanimljivo?

Ubacite video ili foto

Možete da ubacite do 3 fotografije ili videa. Ne smije biti više od 25 MB.

Poruka uspješno poslata

Hvala što ste poslali vijest.

Dodatno
Izdanje: Potvrdi

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Recept

Balon lepinje sa dvije vrste sira: Vazdušaste i sočne (RECEPT)

Autor Vesna Kerkez
Autor Vesna Kerkez

Bolje od kupovnih!

Izvor: YouTube/Screenshot

Napravite balon lepinje, neizostavni dodatak uz ćevapčiće i meso sa roštilja. Posebnu aromu daje puter kojim se premazuju!

Sastojci:

250 g pavlake

5 g sode bikarbone

2 jajeta

400 g brašna

30 ml ulja

150 g feta sira

250 g narendanog tvrđeg kačkavalja

so

puter

Možda će vas zanimati

Priprema:

Pomiješati pavlaku i sodu bikarbonu i ostaviti da smesa odstoji 15-ak minuta. Dodati jedno jaje, so i ulje i umutiti. Zatim, dodati brašno i umijesiti glatko tijesto. Ostaviti da odmori 15 minuta, pa razmijesiti i podijeliti na pet jufki. Svaku oblikovati u lopticu, pa ostaviti da "odmore" još 15 minuta.

U međuvremenu pomiješati narendani tvrdi kačkavalj sa feta sirom i jednim jajetom i izmiješati da feta postane kremast. Svaku lopticu tijesta razvući ručno u lepinju, pa preko staviti punu kašiku smjese od sira. Razvući tijesto preko smjese i dobro zatvoriti, pa razviti oklagijom u lepinju. Tako uraditi sa ostatkom tijesta i smjese. Peći u teflonu bez ulja sa obe strane, lepinjice će narasti popun balona. Ređati na tanjir, a svaku malo premazati puterom.

Prjatno!

(MONDO)

Komentari 0

Vaš komentar je proslijeđen moderatorskom timu i biće vidljiv nakon odobrenja.

Slanje komentara nije uspjelo.

Nevalidna CAPTCHA

NAJNOVIJE

Dnevni horoskop

KUHINJA