Domaći Jafa kolač, sočan i ukusan: Obožavaće ga svako ko ga bude probao, a pravi se veoma lako! | MONDOBA

  • Izdanje: Potvrdi
Čitaoci reporteri

ČITAOCI REPORTERI

Videli ste nešto zanimljivo?

Ubacite video ili foto

Možete da ubacite do 3 fotografije ili videa. Ne smije biti više od 25 MB.

Poruka uspješno poslata

Hvala što ste poslali vijest.

Dodatno
Izdanje: Potvrdi

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Kuhinja

Domaći Jafa kolač, sočan i ukusan: Obožavaće ga svako ko ga bude probao, a pravi se veoma lako!

Autor Dragana Božić
Autor Dragana Božić

Provjereni recept za domaći kolač od čokolade i pomorandže!

Izvor: YouTube/CarlyToffle

Jafa kolač je popularan širom svijeta, a iako biste pomislili da nosi ime po popularnom keksu, zapravo su oba nazvana po sorti pomorandže koja ima malo koštica, a debelu koru, zbog čega je bila izuzetno pogodna za izvoz i trgovinu.

Jafa kolač možete napraviti i kod kuće i tu su vam provjereni recepti odličan saveznik - kao što je ovaj!

Sastojci:

180 grama maslaca
180 grama šećera
180 grama brašna
Kesica praška za pecivo
3 jaja
1 kašičica ekstrakta vanile
300 mililitara soka od pomorandže
Kesica želatina
200 mililitara pavlake
200 grama tamne čokolade

Priprema:

Zagrijte sok od pomorandže u šerpi, nemojte da pustite da proključa, i dodajte mu želatin. Miješajte dok se ne rastopi i izlijte ga u duboki tanjir, prekrijte providnom folijom i kada se ohladi stavite u frižider.

Pjenasto umutite maslac i šećer, dodajte jaja i vanilu, pa špatulom umiješajte brašno. Zagrijte rernu na 160 stepeni, tijesto poravnajte u okruglom plehu i pecite 30-35 minuta, dok lijepo ne porumeni sa svih strana.

Pavlaku zagrijte skoro do ključanja, sklonite s vatre i umiješajte čokoladu. Mutite dok se potpuno ne rastopi. Na ohlađeni kolač stavite najprije žele od pomorandže, zatim pažljivo prelijte čokoladnom glazurom i ohladite do sobne temperature, pa servirajte.

Pročitajte i ovo

Komentari 0

Vaš komentar je proslijeđen moderatorskom timu i biće vidljiv nakon odobrenja.

Slanje komentara nije uspjelo.

Nevalidna CAPTCHA

NAJNOVIJE

Dnevni horoskop

KUHINJA