Ukusan i mekan kolač koji se pravi sa palentom...
Probajte ovaj jednostavan kolač kojem glazura daje sjajan ukus!
Sastojci:
250 grama putera
250 grama šećera
Četiri jaja
100 grama brašna
150 grama palente
Pola kašičice praška za pecivo
Rendana kora jedne pomorandže
100 mililitara pomorandžinog soka
Pola isceđenog limuna
Devet kašika šećera u prahu
Priprema:
Zagrejte rernu na 190 stepeni i obložite pleh papirom za pečenje.
U posudi umutite puter i šećer da smesa postane vazdušasta. Dodajte jaja, jedno po jedno, i mutite još malo. Smesi dodajte brašno, palentu, prašak za pecivo i rendanu koru pomorandže, uz prstohvat soli.
Nalijte smesu u pleh i pecite 25-30 minuta, a zatim čačkalicom izbockajte nekoliko rupa preko celog kolača.
U posudi pomešajte sok pomorandže i limuna, uz tri kašike šećera u prahu, pa polovinu te smese nalijte preko kolače. Ostavite da se ohladi potpuno, pa zatim ostatak šećera u prahu dodajte preostaloj polovini preliva, pa kašikom prelijte preko kolača i poslužite.
Imate li vi neki dobar recept? Pišite nam u komentarima!