Bogat nutritivni sastav i osvježavajući ukus autentične gorčine samo su neki od razloga što se omiljeno piće od ječma i hmelja proizvodi i konzumira hiljadama godina unazad.
Međutim, iako je prisutno generacijama unazad prilikom porodičnih zdravica, druženja prijatelja kada se podsećaju njihovih dobrih vremena, pivo se može koristiti i u druge svrhe.
Pivo u službi ljepote
Opšte je poznato da se pivo koristi u kozmetici, kao i da sve veći broj proizvođača ubraja ovo piće među sastojke preparata, posebno onih koji se tiču njege kose.
Naime, svijetla lager piva se preporučuju ukoliko vašoj kosi nedostaju sjaj i volumen, zbog vitamina B. Sve što je potrebno je da kosu nakon šamponiranja isperete pivom, koje je preko noći odstojalo u plastičnoj posudi. Osim za kosu, pivo se može koristiti i za kožu – ukoliko napravite kupku sa pivom, koža će vam biti meka zbog kvasca u njegovom sastavu.
Gastronomski specijaliteti i pivo
Takođe, pivo je odličan sastojak u kuhinji koji jelima daje posebnu aromu, a od njega se može napraviti marinada za meso, različiti sosevi, pa čak i slatke kiflice. Ovakva marinada obezbediće da meso bude meko, bilo da se radi o crvenom ili belom, a pivo možete dodati u vodu u kojoj kuvate pirinač radi nevjerovatnog ukusa. Koristi se i za pravljenje različitih slanih i slatkih specijaliteta od tijesta, a idealno je zbog kvasca u svom sastavu.
Posne kiflice sa pivom i orasima
Sastojci: 200 ml piva, 400 ml ulja, 800 g brašna, 1 prašak za pecivo, 1 vanil šećer, 400 g sećera, 200 ml vode, 400 g mlevenih oraha, 4 kašike džema
U činiji pomiješati brašno, prašak za pecivo i vanil šećer, a zati, dodati ulje i pivo i zamesiti tijesto, a zatim ga uviti u providnu foliju i ostaviti da odstoji sat vremena u frižideru. Od vode i šećera napravite šećerni sirup tako što ćete ove sastojke kuvati na tihoj vatri 10 minuta nakon ključanja, a zatim ostaviti da se ohladi.
Premjesite tijesto, podijelite ga na osam dijelova i oblikujte kiflice u koje ćete staviti i džem. Poređajte ih u plehu na papiru za pečenje i pecite ih nekih pola sata na 180-200 stepeni. Kada su gotove, natopite ih šećernim sirupom, a zatim ih uvaljajte u mlevene orahe (ili u kokosovo brašno po želji).
Kako da kuća zablista pomoću piva?
Pored kozmetičkih i gastronomskih trikova, pivo se može koristiti i da uklonite mrlje od kafe ili čaja sa tekstila, jer je odlična alternativa tipičnim proizvodima koji se za to koriste. Dovoljno je da mrlju natopite pivom, pustite da odstoji i zatim isperete vodom.
Pivo će vam omogućiti da vaš namještaj od drveta zadrži sjaj, a možete polirati i zlatni i srebrni nakit. Inače, pivo može poslužiti i kao odlično đubrivo za kućne i dvorišne biljke.
Mnogi već odavno znaju zašto je pivo njihovo omiljeno piće, ali vjerujemo da će ovi trikovi omogućiti da ga zavolimo još više.