U svečanoj sali na ostrvu Stara ada u Banjaluci večeras je održan "Festival domaćih" proizvoda na kojem se predstavilo četrdesetak izlagača, proizvođača hrane i pića iz Republike Srpske.
Festival domaćih proizvoda bio jedinstvena prilika da se osim već popularnih brendova hrane i pića posjetioci upoznaju i sa malim proizvodnim preduzećima čije proizvode nisu imali priliku probati.
I tako je bilo. Od štanda do štanda, svaki gurman je mogao pronaći nešto za sebe, od pekarskih proizvoda, suhomesnatih specijaliteta, preko sireva svih vrsta, aromatičnih, masnih, manje masnih, ljutih i slatkih, a sve se zalijevalo sa raznoraznim rakijama, vinima i pivom.
Za dezert tu su bili kolači, home-made keks, pa čak i čokoladni med.
Među brojnim posjetiocima bio je i poznati banjalučki muzičar i gurman, Miro Janjanin. Za njega nema dileme – domaći proizvod uvijek ima prednost.
''Ја sam davno pokrenuo akciju za promociju kupovine domaćih proizvoda, a logo kampanje je bio bumerang – predmet koji se vraća kada ga baciš – što znači, kada kupiš domaći proizvod opet ti se nešto vraća. Mislim da imamo proizvode koji ne zaostaju za onima koje uvozimo. Ako su ljudi prizmeni, ako nisu dovoljno intelektualno razvijeni, ako su povodljivi i lakomisleni, oni će onda kupovati bez razmišljanja. Ja na svakoj polici gledam šta je naše'', objašnjava Janjanin koji se nakon muzičke karijere proslavio i kao kuvar i voditelj kulinarskih emisija.
Ovaj festival je organizovalo Udruženje mladih ekonomista (UMEK) kako bi podržalo domaće proizvođače,.
''Došli smo na ideju zbog toga što ljudi žele da kupuju te domaće proizvode i cijene ih, ali nisu dovoljno informisani i ne znaju koji su to sve naši domaći proizvodi. Mi imamo kvalitetne domaće proizvode, ali toliko toga uvozimo, pa na ovaj način pokušavamo da probudimo svijest našem narodu da je naše čak možda i bolje i treba da kupujemo domaće i da ulažemo u Republiku Srpsku'', kaže Dušan Komljenović, potpredsjednik Udruženja mladih ekonomista (UMEK).
UMEK je u septembru počeo projekat ''Kupuj domaće i ulaži u Srpsku'' u sklopu kojeg organizuju edukacije i seminare gdje pomažu našim proizvođačima da riješe probleme sa kojima se susreću.
U narednim godinama mladi ekonomisti organizovaće još festivala poput ovog i drugih događaja koji će skrenuti pažnju da domaće privrednike koji su to zaslužili.
Pogledajte dio atmosfere sa festivala:
