Domaće jelo savršeno za ručak tokom zime: Topla italijanska čorba od pečuraka i sočiva, ukusna, zdrava i zasitna! | MONDOBA

  • Izdanje: Potvrdi
Čitaoci reporteri

ČITAOCI REPORTERI

Videli ste nešto zanimljivo?

Ubacite video ili foto

Možete da ubacite do 3 fotografije ili videa. Ne smije biti više od 25 MB.

Poruka uspješno poslata

Hvala što ste poslali vijest.

Dodatno
Izdanje: Potvrdi

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Kuhinja

Domaće jelo savršeno za ručak tokom zime: Topla italijanska čorba od pečuraka i sočiva, ukusna, zdrava i zasitna!

Autor Dragana Božić
Autor Dragana Božić

Pripremite je već danas!

Izvor: YouTube/Rossella's Cooking with Nonna

Recepti s pečurkama često obuhvataju tjesteninu, rižoto ili sličnu hranu, ali od njih možete napraviti i ukusnu čorbu.

Ako kod kuće imate sočivo i pečurke, ova čorba po italijanskom receptu će biti spremna brzo a super je izbor za zimski ručak. Pročitajte i vodič za kupovinu pečuraka!

Sastojci:

300 grama pečuraka
2 šargarepe
1 crni luk
2 čena bijelog luka
500 grama sočiva
100 grama svježeg spanaća
Kocka pileće supe
So, biber
Ruzmarin
Maslinovo ulje

Priprema:

Na maslinovom ulju propržite sjeckani crni i bijeli luk, pa dodajte šargarepu isječenu na kolutiće. Začinite ruzmarinom pa dodajte pečurke i nekoliko kašika vode. Kocku rastvorite u 700 mililitara vruće vode.

Dodajte sočivo, nalijte supom i pustite da provri, pa smanjite vatru i kuvajte još 25-30 minuta, dok sočivo ne omekša. Pred sam kraj umiješajte spanać i servirajte toplo, uz hljeb i kiselu pavlaku.

Pročitajte i ovo

Komentari 0

Vaš komentar je proslijeđen moderatorskom timu i biće vidljiv nakon odobrenja.

Slanje komentara nije uspjelo.

Nevalidna CAPTCHA

NAJNOVIJE

Dnevni horoskop

KUHINJA