Suvi kolačići sa orasima idealan su izbor za one koji nisu ljubitelji kremastih poslastica ili bi prosto da od njih malo "odmore".
Sastojci:
Dvije šolje brašne
¼ kašičice soli
225 grama putera
Pola šolje šećera u prahu
Pola šolje belog šećera
Kašičica ekstrakta vanile
Šolja seckanih oraha
Priprema:
Zagrijte rernu na 180 stepeni.
U posudi srednje veličine pomiješajte brašno i so.
U odvojenoj posudi mikserom umutite puter sa šećerom u prahu i bijelim šećerom, da smjesa bude glatka. Dodajte u to ekstrakt vanile, zatim smanjite brzinu miksera, pa postepeno dodajte brašno. Izmiješajte da se sastojci sjedine – smjesa neće biti glatka. U to dodajte sjeckane orahe i još malo promiješajte.
Vadite po kašiku smjese i oblikujte ih malo rukama, pa ih ređajte na pripremljen pleh obložen papirom za pečenje. Pecite između 18 i 20 minuta ili dok kolačići ne dobiju zlatnu boju.
(MONDO)