Najzdraviji napitak na svijetu im daje jedinstven ukus!
Ako tražite dobar recept za domaći hljeb, ali vam je možda čitava vekna previše, hljepčići i tortilje su uvijek dobar izbor.
Od ovog recepta praktično nema jednostavnijeg, sve što treba da uradite je da pomiješate nekoliko sastojaka i ispečete ih u tavi! Kefir, najzdraviji probiotski napitak na svijetu, tajni je sastojak ovog recepta.
Sastojci:
250 grama brašna
Šolja kefira
So
Prašak za pecivo
Priprema:
Zamijesite tijesto od brašna, kefira, praška za pecivo i soli. U zavisnosti od vrste brašna, možda ćete morati da prilagodite količinu tečnosti. Pošto ovaj recept ne sadrži kvasac, neka tijesto odstoji samo koliko je tavi potrebno da se zagrije na srednjoj vatri.
Podijelite tijesto na osam kuglica, razvijte hljepčiće i pecite ih sa obe strane po par minuta, dok lijepo ne porumene i "naduvaju" se.