Voćna poslastica koja će sve oduševiti, a i brzo se pravi.
Sastojci:
200 g brašna
kašika praška za pecivo
2 jaja
120 g putera
120 g šećera
narendana kora od jednog limuna
150 g kremastog sira
200 g borovnica
prah šećer za posipanje
Priprema:
Dobro umutite puter i šećer, pa dodajte jaja uz mućenje. Dodajte brašno sa praškom za pecivo i narendan limun. Kašikom dodati borovnice i lagano promješajte. U kalupe za mafine prebacite tijesto i pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 180 C oko 40 minuta.
Pospite prah šećerom kad se ohlade.