Svake godine, širom svijeta 25. oktobar slavi se kao Svjetski dan paste, praznik koji donosi raznolikost i zadovoljstvo različitih pasta recepata. Paste dolaze u različitim oblicima i ukusima, a omiljeni recepti variraju od regiona do regiona.
Jedna od najpoznatijih pasta recepata je Bolognese pasta. Ova ukusna jela tradicionalno se priprema sa špagetama i bogatim mesnom sosom. Sos se obično pravi od mljevenog mesa, često mješavine govedine i svinjetine, paradajza, crnog luka, mrkve i raznih začina kao što su origano i bosiljak.
Kuvaju se zajedno kako bi stvorili ukusan i aromatičan Bolognese sos koji se servira preko kuvanih špageta.
Drugi omiljeni recept, Karbonara pasta, jednostavan je, ali neodoljiv. Ovaj klasičan italijanski recept sastoji se od jaja, parmezana, pancete i crnog bibera. Špagete se miješaju sa jajima i parmezanom kako bi se stvorila kremasta tekstura, dok panceta dodaje slanu notu i crni biber pruža pikantan ukus.
Svaka pasta nosi svoju jedinstvenu priču i ukus, a upravo je to razlog zašto su ova jela toliko voljena širom svijeta. Na Svjetski dan paste, slavimo raznolikost i zadovoljstvo koje nam donose ove jednostavne, ali neodoljive poslastice. Obilježite ovaj dan pripremajući vaš omiljeni recept za pastu i uživajte u jedinstvenom ukusu koji pasta donosi.
(MONDO)