Najukusniji zapečeni krompir u bešamel sosu za obilan ručak

Zapečeni krompir u bešamel sosu je najmekši i najfiniji zalogaj u kome ćete sa zadovoljstvom da uživate.

Izvor: Print screen / Instagram / nefis.lezzetim

Sastojci:

Za bešamel sos:

1,5 kašika putera

2 kašike brašna

310 ml mlijeka

200 ml pavlake za kuvanje

1 čen bijelog luka, vrlo sitno nasjeckanog

So, biber, mešavina suvih začina, sve po ukusu

Priprema: 

Krompir oljuštite i operite, nasjecite na tanke kriške i stavite u posudu za pečenje. U posebnu šerpu stavite puter i istopite ga, pa dodajte brašno, malo propržite i uz mješanje dodajte mlijeko i pavlaku za kuvanje.

Zatim dodajte bijeli luk i ostale začine, promiješajte i ostavite da provri, pa prelijte preko krompira i stavite u zagrijanu rernu na 200 stepeni dok lepo ne porumeni. Kada je pečeno, pospite rendanim kačkavaljem i vratite u rernu na par minuta.

(Stvar ukusa/MONDO)