Domaće pogačice od samo 4 sastojka su gotove očas posla, bolje nego iz pekare!
Sastojci:
- 700 g brašna
- 4½ kašičice praška za pecivo
- ¾ kašičice soli
- 475 g pavlake za kuvanje
Recept za domaće pogačice od samo 4 sastojka:
Kako biste napravili ove pogačice, zagrejte rernu na 200°C. Obložite pleh papirom za pečenje. U velikoj činiji pomešajte brašno, prašak za pecivo, so i pavlaku. Mešajte dok se ne formira testo. Ako vam se čini da je testo previše suvo, dodajte još malo pavlake, jednu po jednu kašiku, dok se ne sjedini. Okrenite testo na pobrašnjenu površinu i lagano ga izgnječite nekoliko puta dok ne postane glatko.
Utapkajte testo u okrugli oblik debljine oko 3 cm. Koristeći okrugli sekač ili ivicu čaše, izdvojite pogačice i stavite ih na pripremljen pleh. Sakupite ostatke testa, lagano ga umesite i isecite još pogačica. Po želji premažite površinu pogačica sa malo pavlake, za zlatnu koricu. Pecite 20-25 minuta, ili dok pogačice ne narastu i ne porumene. Prebacite pogačice na rešetku da se malo ohlade pre serviranja. Uživajte!
(StvarUkusa/Mondo)