Pilece rolnice punjene zacinskim biljem i puterom.html

  • Izdanje: Potvrdi
Čitaoci reporteri

ČITAOCI REPORTERI

Videli ste nešto zanimljivo?

Ubacite video ili foto

Možete da ubacite do 3 fotografije ili videa. Ne smije biti više od 25 MB.

Poruka uspješno poslata

Hvala što ste poslali vijest.

Dodatno
Izdanje: Potvrdi

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Kuhinja

Krckave i neodoljive: Pileće rolnice punjene začinskim biljem i puterom

Autor mondo.rs
Autor mondo.rs

Isprobajte sjajan recept za pileće rolnice!

Izvor: Guliver/Getty Images/AlexPro9500

Piletina može da se spremi na toliko načina, a ovaj je sjajan - probajte i uverite se i sami!

Sastojci:

Možda će vas zanimati

Četiri pileća filea

So i biber po ukusu

Tri čena belog luka

Šaka seckanog peršuna

Dve kašike svežeg timijana

Osam listića bosiljka

Osam kašika putera

Pola šolje brašna

Tri kašike maslinovog ulja

Šolja belog vina

Osam kriški limuna plus malo soka od limuna

Priprema:

Svaki pileći file presecite na polovine tako da ga istanjite. Zatim "glatku" stranu mesa (ne onu koju ste sekli) okrenite na dole, a odozgo pospit malo soli i bibera. Zatim beli luk i začinsko bilje podelite na osam delova, pa nanesite pomalo na svih osam parčića mesa.

Svaku od osam kašika butera oblikujte rukama u valjak, pa stavite na parče mesa i zatim ga urolajte što čvršće možete – a možete i da ih probodete čačkalicom.

Uvaljajte meso u brašno, pa ostavite oko pola sata u frižider, i izvadite ih oko pola sata pre prženja.

Zagrejte maslinovo ulje u tiganju na vatri srednje jačine, pa ispržite meso dok sa svih strana bude braonkasto.

Zatim u isti tiganj sipajte vino i brašno, ostavite da se krčka dok ne dobije braonkastu boju – probajte sos, pa zatim po želji dodajte malo limunovog soka.

Rolnice mesa stavite na tanjir, pa odozgo prelijte sos i poslužite uz krišku limuna.

Imate li i vi neki dobar recept? Pišite nam u komentarima!

Pratite Mondo.ba na Facebooku, Instagramu i Twitteru. Aplikacija je dostupna za IOS i Android telefone.

Povezane vijesti

Komentari 0

Komentar je uspješno poslat.

Slanje komentara nije uspjelo.

Nevalidna CAPTCHA

NAJNOVIJE

Dnevni horoskop

loader