Kada pomislite na zdravu ishranu, to znači: što manje ugljenih hidrata, izbegavanje masnih namirnica i bez alkohola. Međutim, to nije baš tako...
Mnoge namirnice koje smatramo nezdravim u sebi imaju hranljivih sastojaka. Evo koje "loše" namirnice bi ipak trebalo da jedete - umereno, naravno.
Hleb i krompir
Prva stvar koja se preporučuje je: izbegavajte skrobne namirnice, poput hleba i krompira.
Međutim, integralni hleb je pun vitamina i hranljivih vlakana. Što se krompira tiče, naravno da nije baš najzdraviji kada se jede pržen, ali ova namirnica je važan izvor vitamina B, kalijuma i hranljivih vlakana.
Pivo i vino
Znamo da alkohol sadrži šećer i da kao takav nije baš dobar za vitku liniju niti za zdravlje. Ali, vino i pivo imaju i dobre sastojke, pa je sasvim u redu da povremeno popijete čašicu.
U pivu se nalaze vitamini i minerali, magnezijum, kalijum, a vino sadrži vitamine B6 i B2.
Istraživanja pokazuju da, ukoliko se ova alkoholna pića piju umereno, imaju pozitivan efekat u smanjivanju rizika od moždanog udara.
Jaja
Pametno je da ograničite unos jaja zbog toga što povećavaju nivo holesterola koji može da začepi arterije.
Ali, imajte na umu da jaja, žumance naorčito, sadrži i nutrijente, kao i najmanje 11 različitih vitamina i minerala.
Banane
Mnogi nutricionisti "upozoravaju" na banane jer sadrže prirodne šećere, zbog čega se povećava nivo šećera u krvi što kasnije dovodi do želje za hranom.
Međutim, ovo voće sadrži kalijum, vitamin B6, mangan, pa je preporučljivo da ih umereno i povremeno ipak jedete.
Puter od kikirikija
Sigurno nikada ne biste rekli da vam to treba u ishrani, ali treba vam. Tačo je da sadrži dosta masti i da je visokokaloričan, ali to je vrsta masti koja je potrebna organizmu.
Puter od kikirikija sadrži mononezasićene masti, za koje stručnjaci tvrde da snižavaju rizik od srčanih bolesti.