Fermentisana hrana nuspojave uticaj na zdravlje

  • Izdanje: Potvrdi
Čitaoci reporteri

ČITAOCI REPORTERI

Videli ste nešto zanimljivo?

Ubacite video ili foto

Možete da ubacite do 3 fotografije ili videa. Ne smije biti više od 25 MB.

Poruka uspješno poslata

Hvala što ste poslali vijest.

Dodatno
Izdanje: Potvrdi

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Stil

Tri "nuspojave" koje kod nekih mogu da se jave zbog fermentisanih proizvoda

Autor mondo. rs
Autor mondo. rs

Fermentisane namirnice smatraju se generalno dobrim, ali kod nekih ljudi mogu da stvore određene probleme.

Izvor: Guliver/Getty Images/marekuliasz

Fermentisane namirnice i napici, kefir recimo, poslednjih godina su posebno na dobrom glasu zbog uticaja na zdravlje. Smatra se da ove namirnice pomažu varenje i jačaju imuni sistem, ali sudeći prema rečima jednog eksperta, kod nekih mogu da budu uzrok problema.

Možda će vas zanimati

"Fermentisana hrana sadrži dosta probiotika, što se generalno smatra bezbednim za većinu ljudi. Štaviše, dokazano je da deluju kao antioksidanti, a imaju antimikrobna, antizapaljenska i antidijabetesna svojstva", kaže profesor mikrobiologije na Univerzitetu u Vestminsteru, Manal Mohamed. Međutim, ona upozorava da neki ljudi mogu da imaju tri "nuspojave" nakon konzumiranja fermentisanih proizvoda.

Nadutost

Najčešća reakcija na fermentisane namirnice je nadutost, do čega dolazi usled proizvodnje gasova, nakon što probiotici ubiju štetne bakterije u crevima. Iako je to dobar znak i pokazatelj da su uklonjene loše bakterije iz creva, za neke ljude to znači bolnu nadutost.

Glavobolje i migrene

Neki ljudi su osetljivi na histamine i druge "amine", koje stvaraju određene bakterije, kako bi razgradile aminokiseline iz fermentisane hrane. Zbog toga fermentisane namirnice mogu da budu uzrok glavobolja i migrena kod ovih ljudi.

Trovanje hranom

Iako je zaista većina fermentisanih proizvoda potpuno bezbedna, stručnjaci upozoravaju da treba biti oprezan jer one ipak mogu da budu kontaminirane bakterijama.

Ipak, oni ističu da sve to ne znači da ne treba da konzumirate fermentisane proizvode, već samo da budete obazrivi i svesni da takvi proizvodi ne odgovaraju svima.

Najbolje je da pratite šta vam prija, a šta ne, i ako ste u nekoj nedoumici, potražite savet lekara.

Pratite Mondo.ba na FacebookuInstagramu i Twitteru. Aplikacija je dostupna za IOS i Android telefone.

Pročitajte i ovo

Tagovi

Komentari 0

Komentar je uspješno poslat.

Slanje komentara nije uspjelo.

Nevalidna CAPTCHA

NAJNOVIJE

Dnevni horoskop

loader