• Izdanje: Potvrdi
Čitaoci reporteri

ČITAOCI REPORTERI

Videli ste nešto zanimljivo?

Ubacite video ili foto

Možete da ubacite do 3 fotografije ili videa. Ne smije biti više od 25 MB.

Poruka uspješno poslata

Hvala što ste poslali vijest.

Dodatno
Izdanje: Potvrdi

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Otkrivamo: Kako da složite savršenu prazničnu mezu (FOTO, VIDEO)

Autor Vesna Kerkez

Ah meza, omiljena hrana većine nas i nezaobilazna na svim proslavama i okupljanjima.

meza Izvor: Vedran Ševčuk, mondo.ba

Meza je naša verzija onoga što Amerikanci zovu "finger food" ili "zalogajčići" i služi se uz alkohol, najčešće rakiju, a osmišljena je tako da podstiče razgovor.

U prazničnom izdanju MONDO kuhinje predstavljamo vam jednostavan i maštovit način da "složite" mezu.

Naš kuvar Peđa Tošić otkrio nam je nekoliko trikova - kada sječete meso, vodite računa da se svaki komad lijepo slaže na prethodni. Tako ćete uštedjeti mnogo vremena, a listiće suvog mesa možete jednostavno da raširite na tanjiru (kao krupije kad raširi karte).

Da biste postigli 3D efekat, dio tanjira složite ravno, a drugu polovinu ispunite napola savijenim parčadima pršuta, šunke ili pečenice. U sredinu dodajte "rolnice" od većih komada mesa, a komadićima sira možete da oivičite tanjir i impresionirate goste naštovitim "dezenima".

Slobodno se poigrajte s prilozima od voća i povrća - uobičajene su masline, kiseli krastavci ili "čeri" paradajz, ali slobodno možete da dodate i zrna bijelog grožđa, jabuke, ananasa ili štapiće od paprike.

Koje vrste mesa vi najviše volite na svom tanjiru?

(MONDO)

Možda će vas zanimati

Komentari 0

Vaš komentar je proslijeđen moderatorskom timu i biće vidljiv nakon odobrenja.

Slanje komentara nije uspjelo.

Nevalidna CAPTCHA

NAJNOVIJE

Dnevni horoskop