Istraživači su otkrili da bezalkoholna piva uglavnom imaju nepovoljan uticaj na one koji ih piju, a posebno kod osoba koje pokušavaju da kontrolišu nivo glukoze.
Testovi u kojima su 44 mladića pila oko pola litre bezalkoholnog piva dnevno tokom mjesec dana ukazali su na povećanje nivo glukoze i masti.
Porast glukoze i masti vjerovatno je uzrokovan šećerom i drugim "kaloričnim sadržajem" u pivima bez alkohola, prema studiji objavljenoj u časopisu "Nutrijents".
Tim koji je predvodio njemački Univerzitet u Bohimu, a u kojem su radili i naučnici sa Kalifornijskog univerziteta u San Dijegu, Univerziteta Sent Luis i Univerziteta Baskije, saopštio je da je cilj bio da se ispita kako svakodnevno konzumiranje bezalkoholnog piva utiče na "metabolizam glukoze i masti, sastav tijela i funkciju jetre".
Od tri kategorije proučavanih piva bez alkohola, pića tipa pilsnera bila su najmanje loša, saopštio je tim, dok su piva na bazi pšenice i miješana pića - ona sa zaslađivačima ili sodom - dovodila do metaboličkih efekata sličnih onima kod gaziranih slatkih pića.
Prodaja pića sa malo ili potpuno bez alkohola porasla je posljednjih godina, a Velika Britanija, poznata po svojoj kulturi alkohola, zabilježila je udvostručenje prodaje na gotovo 1,3 miliona hektolitara u 2023. godini, prema podacima koje je prikupila kompanija za analizu industrije pića IVSR.
(Srna)